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第193章 做美食（第2页）

毕竟，他的手指灵活度可不是白练的，任凭这些皮皮虾如何张牙舞爪都碰不到任落白分毫，反而是被他极快的处理掉一只又一只皮皮虾。

皮皮虾又名虾蛄，因其离水后尾部会喷水而又叫濑尿虾，但它虽然名字里带有虾字却并不是真的虾，属于节肢动物门软甲纲口足目动物。

任落白没有上来就做椒盐皮皮虾，而是决定先做红烧肉与一锅生姜雪梨汤，这两道菜是极费时间的，自然要先做。

他先取了一些生姜去掉皮，切成姜块，他知道周小筱不爱吃姜，没有把它们切成沫，这样在吃的时候也好挑。

生姜雪梨汤能够起到祛寒保湿，预防感冒的作用，而且还能够在吃红烧肉的时候解腻。

姜皮是寒性，梨也属寒，所以要去掉姜皮，只保留姜肉的热性，这样和梨一起炖就不会显得寒性过重了。

任落白不忘添上一小块红糖，男生也是可以吃红糖的，补血又补铁，但是要适量，不然容易肥胖。

砂锅里的生姜雪梨汤大火煮沸后，转小火慢熬，直至彻底软烂即可。

接着便是椒盐皮皮虾了，毕竟那么多的香料不用确实是浪费了。

“小筱同学是我不好，不该让你去切菜，还是我来吧。”任落白看着周小筱切的那惨不忍睹的配料不禁苦笑。

说是被狗啃过一样就是非常委婉的说法了。

狗：这锅我不背，汪汪汪~

周小筱红着眼睛讪讪一笑，示意任落白来。

这当然不是她被说哭了，她可没有那么脆弱，而是被洋葱辣到眼睛了，突然有些佩服那些能在切洋葱而面不改色的牛人了。

“你去洗一洗吧，要想不被洋葱辣到其实有很多方法，最简单的就是在菜刀上抹上清水，不好意思忘了告诉你。”任落白看到少女的模样有些忍俊不禁。

“不愧是kpL中的顶级大厨，就是懂得多，不过我总感觉你不是忘了告诉我，而是故意不跟我说。”周小筱有些狐疑的看了一眼任落白。

任落白正色道：“我可不是那种人！”

周小筱半信半疑的点点头，而后去水池边洗脸。

任落白从少女接过菜刀，一番富有节奏的切剁便成功拯救了少女此前对它们进行的各种折磨。

漂亮的葱花与青椒丝以及碎的不能再碎的蒜蓉被任落白搁置小碗中。

因为还要做其他菜的缘故，所以配料备了许多。

将撒上少许玉米淀粉的皮皮虾用热油炸至两面金黄，控油捞出，再留少许底油炒香蒜蓉青椒丝，将皮皮虾重新放进来炒匀。

再撒上椒盐与辣椒粉，继续翻炒至它们彻底入味，任落白方才将其盛出。

浓郁的香味瞬间让周小筱垂涎欲滴，这家伙算是把她的胃抓的死死地。

“来，先尝尝这块红烧肉怎么样?”任落白舀起一块红润透亮的红烧肉吹了吹然后送入周小筱的嘴中，周小筱张口吃下。

瞬间，少女的眼眸便亮了起来，那块肉简直是绝了，肥而不腻且入口即化，略带一丝甜意，里面有着多种香料完美组合的复合香味。

周小筱舔了舔嘴角，一副意犹未尽的表情，任落白也尝了一块，味道确实很不错，比他在庆功宴那次做的还要好吃一些。

接着，他又舀了一勺生姜雪梨汤喂给周小筱，也没忘替她吹一吹，周小筱又是陶醉其中的神情。

“那我们就端菜吧。”任落白说着就开始行动了，他让周小筱端较轻的椒盐皮皮虾，自己则是负责余下的两道。

“对了，记得叫外面的老板娘也过来尝尝，让她放心，我并没有浪费食材。”任落白叮嘱一声。