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第381章(第2页)

“所有的肉都必须保证是当天的。”

“这一批肉当中,最早的也不过是凌晨送来的。”

这一点,魏风也十分的认同。

他一眼就看了出来,肉质相当的新鲜,没有半点问题。

可纵使如此,其中的差别还是比较大的。

上午杀的猪跟下午杀的猪,肉眼上也能看到不同。

“不对。”

“啊?”

“什么不对?”

“这些猪根本不是现杀的。”

“看肉的成色,少说都是一天之前的肉。”

“不可能!”

法国大厨非常自信地保证道:“给樱语餐厅供货的,是本地最精品的肉商,口碑非常的好,不可能作假的!”

这一点他可以保证。

但想要确定杀猪的准确时间,大厨做不到,陆欣和魏风同样不够格。

他们唯一确定的一点是,肉足够新鲜。

其实,对于一般的餐厅来说,满足这一点就够了。

不像有的不良商贩。

哪怕是冻了几个月的肉,照样拿出来贩卖。

那些顾客不照样吃得津津有味。

但这只限于低级的餐饮店铺。

可别小看高级食客。

在手艺上面,食客可能不如厨师,但要说味觉还真不一定。

“兄弟,别搞!”

“人家樱语餐厅都开了多久了,这点不可能弄错吧!”

“而且说实话,人家真没必要省这一点钱!”

魏风都被气笑了。

一斤猪肉才多少钱?

顶天了几十块钱吧。

但在樱语餐厅中,一转手就是成千上万。

其中的价值翻了上百倍。

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